MASSERIA LE STANZIE

Pour l'HÉBERGEMENT, Le Stanzie suggère MASSERIA UCCIO.

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La MASSERIA LE STANZIE à Supersano est certainement l'une des plus anciennes MASSERIE SALENTINE. Son emplacement idéal, au cœur du Salento, à mi-chemin entre OTRANTO et GALLIPOLI mais aussi entre LECCE et SANTA MARIA DI LEUCA en a fait, au fil des siècles, un lieu de repos et de repos idéal pour les pèlerins et les voyageurs. En fait, le nom lui-même évoque son rôle d'ancienne STATION. Dans les environs de la MASSERIA LE STANZIE, vous pouvez encore voir les traces de deux anciennes routes: "la route des pèlerins" qui à l'époque médiévale amenait les pèlerins de San Michele sul Gargano à SANTA MARIA DI LEUCA et la "rue de lampante entre 1400 et 1800 il reliait les deux ports d'OTRANTO et de GALLIPOLI permettant ainsi le commerce de l'huile lampante dans toute l'Europe.

Aujourd'hui la MASSERIA LE STANZIE à Supersano est bien plus qu'une FERME, c'est un véritable lieu de culte de la civilisation paysanne et de ses traditions ancestrales. Dans cette merveilleuse MASSERIA SALENTINA, vous pourrez revivre la chaleur du monde paysan et comprendre ses valeurs et ses traditions. La ferme possède des vergers, des oliveraies, des vignes, un potager avec la production de légumes de saison, des fermes bovines et ovines. Presque tout ce que vous mangez dans cette FERME SALENTINE est de production propre et les recettes sont les anciennes recettes de la tradition culinaire SALENTINE.

La MASSERIA LE STANZIE est divisée en grandes et petites salles décorées de tomates pennula, poivrons et herbes aromatiques suspendues au plafond, cours, pergolas, aires de battage, greniers, fours en pierre et merveilleux MOULINS SOUS TERRE